Tiradentes recebe entre os dias 31 de julho e 2 de agosto de 2026 mais uma edição do Destila Tiradentes, festival que reúne produtores, chefs, especialistas e apreciadores de destilados artesanais em uma programação de três dias dedicada à cachaça, à gastronomia e à música mineira.
O evento é realizado em parceria com o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), a EMATER-MG, a Abrasel e a Prefeitura Municipal de Tiradentes, com o objetivo de fortalecer a cadeia produtiva dos destilados artesanais e impulsionar o turismo gastronômico na região.
A programação inclui degustações guiadas, harmonizações, cozinhas-show, palestras e apresentações culturais. Entre os produtores presentes estão o Alambique Século XVIII, de Coronel Xavier Chaves, considerado o mais antigo em atividade no Brasil, além das marcas Velho Ferreira, Ambira e Alferes.
Nesta edição, o festival também recebe a Mexerico, bebida à base de cachaça e tangerina, e o Xeque Mate, marca mineira conhecida pela combinação de mate, rum e guaraná — reforçando a mistura de tradição e inovação que marca o evento.
A abertura oficial acontece na noite de 30 de julho, às 19h30, com um jantar exclusivo no Restaurante Padre Toledo, comandado pela chef Fernanda Fonseca. O menu autoral, servido em quatro etapas, foi criado para harmonizar com diferentes rótulos da Cachaça Seleta, produtora fundada em 1980 na cidade de Salinas, no Norte de Minas, região conhecida como a Capital Mundial da Cachaça. O cardápio combina ingredientes da culinária mineira com técnicas contemporâneas.
Ao longo dos três dias de festival, apresentações musicais ocupam diferentes espaços de Tiradentes, criando uma programação que une gastronomia, cultura e entretenimento e movimenta hotéis, pousadas, restaurantes, bares e produtores rurais da cidade histórica.
