Quem viaja pelo Alentejo, em Portugal, encontra nos céus da região uma tradição de mais de quatro mil anos. A falcoaria — prática que envolve o treino e o voo de aves de rapina, como falcões, águias e açores — nasceu como método de caça e obtenção de alimentos e, com o tempo, passou a incorporar também aspectos culturais, sociais e de conservação da natureza.
No Alentejo, esse conhecimento é transmitido entre gerações por meio da aprendizagem e da formação, e o bem-estar das aves, a preservação dos habitats e o respeito pela natureza ocupam hoje papel central na atividade. Em Portugal, a falcoaria integra desde 2016 o Inventário Nacional do Patrimônio Cultural Imaterial da Unesco.
Entre as modalidades tradicionais está o alto-voo, considerado uma das formas mais espetaculares da prática: os falcões são lançados para ganhar altura e perseguir as presas em pleno ar. Já no baixo-voo, aves como açores e águias partem do punho do falcoeiro e perseguem as presas em trajetórias mais baixas, mostrando agilidade em terrenos com vegetação.
Para quem quer conhecer essa tradição durante uma viagem, uma das opções é o Vila Galé Collection Alter Real, em Alter do Chão, que mantém a atividade em parceria com a Coudelaria de Alter. A propriedade reúne um Museu de Falcoaria e atividades que incluem conhecer diferentes espécies, uma introdução aos equipamentos e ao manuseamento da ave e até um workshop de Falcoaria.
Outra possibilidade está no Badoca Safari Park, em Santiago do Cacém. No parque, visitantes acompanhados por um treinador das aves conhecem princípios básicos da atividade e participam de momentos de interação e treino em voo livre com diferentes aves de rapina, em uma experiência que aproxima o público da vida selvagem.
Maior região de Portugal, o Alentejo tem grandes horizontes e paisagens abertas, praias e cidades com castelos e monumentos históricos, além de quatro títulos da Unesco.
