Belo Horizonte recebe entre 20 e 22 de novembro a segunda edição da Rua do Queijo, no Mercado de Origem, no bairro Olhos D’Água, região Oeste da capital. A feira é gratuita, funciona das 10h às 18h e tem mais de dez estandes confirmados, com cinco regiões produtoras: Canastra, Serro, Campo das Vertentes, Diamantina e Mantiqueira.
Cada região ocupa seu próprio espaço com o queijo que leva o nome do território. Como os estandes ficam a poucos metros uns dos outros, o visitante pode comparar lado a lado textura, aroma e tempo de maturação de produtos feitos em pontos diferentes de Minas. Além dos queijos artesanais, a feira vende iogurtes, coalhada seca árabe, doces de leite, feijões especiais, fubá, canjiquinha, milho de pipoca e milho crioulo, goiabada, mandiopan, cachaça e mel.
A segunda edição também amplia a frente de negócios. Restaurantes, empórios, queijarias, distribuidores e compradores institucionais poderão negociar diretamente com os produtores, conhecendo a origem, a capacidade de entrega e a regularização de cada um. A expectativa da organização é superar o público da primeira edição, que recebeu cerca de 12 mil pessoas.
“A Rua do Queijo existe para colocar o consumidor diante do produtor. Minas Gerais tem uma diversidade de queijos artesanais que o público de Belo Horizonte ainda conhece pouco, e o Mercado de Origem é o lugar onde essa conversa acontece: o visitante prova, pergunta, entende o tempo de maturação, ouve a história daquela família e leva para casa um produto com nome, rosto e origem. Desde o reconhecimento pela Unesco, o interesse cresceu. Nosso papel é transformar esse interesse em mercado para quem produz”, afirma José Ricardo Ozolio, presidente da Amiqueijo.
Ozolio acrescenta que Minas Gerais reúne 3,5 mil agroindústrias familiares dedicadas ao Queijo Minas Artesanal, responsáveis por cerca de 18,4 mil toneladas em 2025. “É uma atividade que sustenta famílias no campo e move a economia de centenas de municípios. Eventos como este são vitrine, mas são sobretudo canal de venda: aqui, um restaurante ou um empório negocia direto com o produtor, sem intermediário, e fecha pedido sabendo de onde vem o queijo, quanto ele pode entregar e em quanto tempo. O produtor precisa sair daqui com pedido na mão”, completa.
A realização é da Associação Mineira do Queijo Artesanal (Amiqueijo), da Emater-MG e do Mercado de Origem. A Amiqueijo reúne as associações regionais de produtores e foi uma das responsáveis pelo pedido que levou os modos de fazer o Queijo Minas Artesanal ao reconhecimento como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco, em 2024.
O Mercado de Origem fica na Rua Adriano Chaves e Matos, 447, no eixo da BR-040, a menos de cinco minutos do BH Shopping e do Belvedere. Inaugurado em março de 2024 em um prédio inteiramente revitalizado, o complexo de 20 mil metros quadrados tem 250 lojas em seis pavimentos, estacionamento próprio, teto retrátil e rooftop com 12 restaurantes. A obra de retrofit somou investimento de R$ 60 milhões e gerou cerca de 3 mil empregos diretos e indiretos.
