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Morar Mais BH 2026 traz área gastronômica à mostra na Casa Cortez de Paula

A Morar Mais BH chega à sua 19ª edição entre os dias 4 e 30 de agosto, reunindo 24 ambientes assinados por 34 arquitetos, designers de interiores e paisagistas. A mostra ocupa a Casa Cortez de Paula, na Rua Manoel Couto, 420, no bairro Cidade Jardim, um dos endereços emblemáticos da arquitetura modernista de Belo Horizonte. A edição tem patrocínio da Eucatex.

Uma das novidades de 2026 é a integração de uma área gastronômica ao percurso da mostra, com gestão da Uaimií Produções, responsável por três ambientes. O Restaurante Raízes, criado por Mariana Martins e Daniela Gazzinelli, propõe uma experiência sensorial inspirada nas paisagens e tradições de Minas Gerais, com elementos como instalação em juta, temperos distribuídos pelo espaço e aquarelas autorais.

Crédito: Ivan Araujo

As bebidas ficam por conta do Bar Raízes e Aço, assinado por Rafaela Maia e Jônathas Bernardino, que parte da preservação da vegetação existente e da estrutura metálica do local para simbolizar o encontro entre memória e transformação. Já a Estação das Gerais, projetada por Magda Vaccari, ocupa o jardim da casa modernista com um espaço que combina brasilidade, gastronomia e tecnologia, além de soluções sustentáveis e customização.

Crédito: Ivan Araujo

O restaurante oficial da mostra é o Quintal do Durval, gastrobar que preserva uma tradição iniciada em 1932 e apresenta uma cozinha contemporânea inspirada na culinária mineira. O menu de entradas inclui croquete de costela com maionese defumada, arancini com geleia de amora, carpaccio clássico, bruschetta de maçã verde com mel e alcaparras, coxinha de costelinha suína, burrata com rúcula, tomate confit e pães, além de mix de pastéis de carne e queijo. Também há hambúrguer e opções para refeições mais rápidas.

Crédito: Ivan Araujo

Entre os pratos principais estão o Risoto Mineiro, com carne seca, abóbora e couve, e o Risoto de Frutos do Mar, com tomate pelati, camarão e lula. A carta ainda traz penne com iscas de filé ao pomodorini, lasanha de carne e tornedor de filé com fettuccine na fonduta de queijo, combinando referências italianas com ingredientes da cozinha brasileira. As pizzas artesanais somam sabores como Pollo, Margherita, Parma e Carne Seca. Nas sobremesas, opções vão do crème brûlée à Trilogia Mineira, que reúne tartelete de banana caramelizada, sorvete de queijo e mousse de goiabada.

Crédito: Ivan Araujo

No bar, a carta inclui chope Pilsen Krug Bier e Krug Zero Álcool, além de coquetéis com Gin 1751, como Fitzgerald, G&T, Le Corbusier, Negroni e Pluma — este último combinando limão, bitter, pitaya e frutas vermelhas. Também estão disponíveis Aperol e whisky Jameson. A carta de vinhos e espumantes reúne rótulos do Chile, Argentina e Portugal, como o City Noble (Cabernet e Carmenère), o português Pedras Negras (Fernão Pires e Moscatel) e o argentino Estância (Bonarda e Malbec), além do espumante Cuvée Elite Brut Santa Vita e do vinho português Da Pipa, servido em taça.

Criada no Rio de Janeiro em 2004 por Lígia Schuback e Sabrina Schuback Rocha, a Morar Mais já passou por 87 edições em 14 cidades brasileiras, com foco em decoração acessível, sustentabilidade e inovação.

Redação JS
Redação JS
João Euclides Prata Salgado é fundador do Jornal Savassi, criado em 1985 em Belo Horizonte. Escreve sobre cultura, comportamento e a vida da cidade.