Belo Horizonte sediará, de 9 a 12 de dezembro de 2026, a primeira edição do Beagá Recebe – Encontro de Cidades Criativas da Gastronomia. A programação é gratuita e será realizada no P7 Criativo, com painéis, workshops e estudos de caso, além de atividades de intercâmbio entre convidados estrangeiros, chefs mineiros e iniciativas da capital ligadas à alimentação.
O encontro tem curadoria de Carol Fadel e Maria Clara Magalhães e foi concebido para aproximar Belo Horizonte de outras cidades da rede internacional, estimulando a troca de práticas, ingredientes, saberes e tradições. A capital mineira, reconhecida como Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO desde 2019, será apresentada aos visitantes por meio de sua cozinha, de seus produtores e de projetos que relacionam alimentação, cultura e cidade.
Já estão confirmadas as delegações de Bérgamo, na Itália; de Florianópolis e Paraty, no Brasil; e de Al Medinah, na Arábia Saudita. Entre os participantes está Claudio Cecchinelli, coordenador da Sub-rede de Cidades da Gastronomia da Rede de Cidades Criativas da UNESCO e focal point de Bérgamo. A expectativa da organização é reunir até oito delegações nesta primeira edição.
“Receber bem está na essência de Belo Horizonte e de Minas Gerais. Em um encontro como este, o desafio não é tentar mostrar tudo o que a cidade tem, mas proporcionar experiências que traduzam quem nós somos”, afirma Eduardo Cruvinel, presidente da Belotur e Focal Point da Rede de Cidades Criativas da Gastronomia em Belo Horizonte.
Para Cecchinelli, o formato do evento tem alcance que vai além do intercâmbio entre cozinheiros. “Uma cidade criativa integra uma rede mundial que contribui tanto para o desenvolvimento local quanto para o global. Este evento é um exemplo concreto de colaboração e troca de experiências em escala mundial e reafirma o forte compromisso de Belo Horizonte com o desenvolvimento sustentável”, diz.
As curadoras e realizadoras do Beagá Recebe, Carol Fadel e Maria Clara Magalhães, apresentadoras do programa Matula 98, apontam o encontro como via de mão dupla. “Queremos que o Beagá Recebe seja um espaço de troca entre quem faz a gastronomia acontecer em diferentes territórios. Ao apresentar nossa cozinha, nossos produtores e iniciativas de Belo Horizonte, também abrimos espaço para conhecer o que essas cidades vêm construindo. BH é o ponto de encontro dessas muitas Minas e pode colocar essa diversidade em diálogo com outras partes do mundo”, afirmam.
O presidente da Embratur, Bruno Reis, destaca o efeito dessas iniciativas sobre o setor. “Temos apoiado diversas iniciativas no país todo para explorar novas possibilidades de geração de negócios. Quando falamos do posicionamento da gastronomia mineira e da gastronomia brasileira, é por meio de projetos como o que vocês estão liderando que isso fica mais claro”, aponta.
O Beagá Recebe tem patrocínio master da Embratur, patrocínio do Mercado Central, apoio do P7 Criativo e apoio institucional da Belotur. A realização é de Carol Fadel e Maria Clara Magalhães, com correalização da Romano Comunicação.
Serviço
Beagá Recebe – Encontro de Cidades Criativas da Gastronomia
Local: P7 Criativo, Belo Horizonte
Data: 9 a 12 de dezembro de 2026
Programação gratuita
